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主料
辅料
具体步骤
1.四季豆掰成小段,洗净
2.土豆去皮、切条
3.蒜瓣、姜切好
4.坐锅,爆香蒜瓣姜
5.倒入四季豆
6.翻炒一会儿
7.倒入土豆,炒至熟烂
8.放盐、黄豆酱、醋,翻匀即可
9.装盘
烹饪技巧
黄豆酱有点咸,放盐要少放。
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