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主料
辅料
具体步骤
1.四季豆把角去掉去经,
2.土豆切成小块,放入水里,过掉多余淀粉。
3.准备的蒜片,花椒。
4.将锅里倒入油,烧至九成热倒入豆瓣,倒入蒜片,花椒,土豆四季豆,一起翻炒
5.炒香以后加入水,水适量淹过土豆即可,
6.盖好锅盖,闷煮十分钟左右,土豆加入味精盐,就可以出锅享用啦!
7.美味端上桌啦!
烹饪技巧
四季豆要煮熟哦不然会跑厕所的
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