营养美味鸡蛋玉米蒸肉饼是由鸡蛋,猪肉,玉米经过搅拌后蒸煮而成。这道菜富含极高的营养价值。其中玉米含有大量的植物纤维素,维生素C,具有加速排除体内毒素,长寿美容的作用。众所周知,鸡蛋以及猪肉都富含极高的蛋白质,对人体健康有很大益处。
主料
鸡蛋 :3只猪肉 :80
玉米 :50
辅料
油 :适量生抽 :适量
盐 :适量
生粉 :适量
具体步骤
1.准备材料。猪肉剁肉末,玉米剥粒。
2.鸡蛋加点水和油盐打散。
3.猪肉和玉米先拌开。
4.把鸡蛋倒进玉米里一起拌均匀。
5.肉饼要拌均匀。
6.放在大锅里,大火隔水蒸7分钟。
7.关火后再焖1分钟即可开锅。
肉饼提早剁碎,用生粉和生抽,油盐腌十分钟。