凉拌麻酱豆角怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

长豆角 ：两人份

辅料

芝麻酱 ：2勺
大蒜 ：3个
盐 ：少许
陈醋 ：少许
味精 ：少许
生抽 ：少许
香油 ：少许
芝麻 ：少许

具体步骤

1. 豆角洗干净放入烧开的水中煮到熟透，捞出。

2. 煮豆角的时间将大蒜捣碎，加入盐、味精、陈醋、生抽、香油。

3. 煮熟的豆角立刻过冷水保证爽脆的口感，控干水分放在大容器内加入调料汁。

4. 芝麻酱加少许盐和水稀释，撒上白芝麻，装盘。

5. 夏天老公喜欢吃凉面，放在面上吃味道非常棒！

烹饪技巧

豆角在煮的过程中放点色拉油，色泽会更鲜亮！