主料
豆角 ：适量芹菜 ：适量
辅料
玉米粒 ：少许植物油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
白糖 ：适量
黑芝麻油 ：适量
蒜蓉 ：适量
具体步骤
1. 豆角洗净切段，芹菜洗净切段
2. 锅内烧开水后倒植物油，放盐和鸡精，按顺序先煮熟芹菜捞起备用，煮熟玉米粒捞起备用，煮熟豆角捞起备用
3. 倒掉开水，把锅内湿水烧干关火。趁余热倒入蒜蓉，芹菜和豆角翻炒一下，加黑芝麻油，白糖拌匀，再放入玉米粒拌匀即可
锅内烧开水时可多放点盐，自己试试味道哦。植物油也可稍微多点，保持豆角的翠绿。加玉米粒是为了调色，增加食欲。没有可以不放，加点熟的白芝麻也不错的
