诱人的凉拌豇豆角怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花椒 ：
豇豆角 ：500
干红辣椒 ：
蒜 ：两瓣

辅料

盐 ：适量
醋 ：半勺
香油 ：适量
糖 ：一点
生抽 ：一勺

具体步骤

1.准备豇豆角已经，去头去尾，准备两瓣蒜

2.锅里烧开水，把豇豆角放入锅里，抄一下，烫到颜色变的鲜绿捞出

3.捞出豇豆角后空干水分，放在一个容器

4.放入一勺生抽，半勺醋，一点糖提味，香油适量，然后把蒜放一点盐砸成泥放一点水，浇在豇豆角上，

5.锅里放一点油烧热，放入几粒花椒和干辣椒炸香，浇在豇豆角上搅拌均匀即可，(我放了芹菜叶也很好吃)

烹饪技巧

凉拌豇豆要和蒜搭配才好吃，个人爱好我都喜欢把蒜砸成泥放一点点水，然后浇在菜上，感觉更入味