苹果醋的做法十分简单，却需要时间去制作。苹果与醋经过长时间的浸泡熬制，时间越长越够味。苹果具有丰富的维生素，配上酸酸的醋对清理肠道有一定的用处。再加点适当加点冰糖稀 酸味，不至于太酸，有点酸酸甜甜的苹果醋十分开胃好喝，是饭桌上下饭下菜的不二选择。
主料
苹果 ：500辅料
冰糖 ：200米醋 ：500毫升
具体步骤
将苹果洗净，晾干表面的水分
把洗干净的苹果切开，去核，再切成厚片
按一层苹果一层冰糖的方式将它们放入干净的玻璃瓶中
倒入纯米醋
盖上盖子，密封后放置于阴凉处三个月以上
泡好后将苹果捞出，将苹果醋装入玻璃瓶中保存，饮用时加水稀释
