对于吃货的我来说,看见鸡腿我就开始流口水啦,加上红红的甜椒刺激视觉和味蕾,我只想大喊一声,鸡腿是我的!这个甜椒鸡腿酒醋煮还加入了白酒和醋,闻到淡淡的酸味我的味蕾进一步被刺激到了,我比较喜欢吃甜的东西,辣的不常吃,喜欢吃辣的朋友可以把蜂蜜换成辣椒,一样好吃哦。
主料
鸡腿 :4个甜椒 :2个
蒜头 :4颗
辅料
白酒 :四分之一勺醋 :2勺
酱油 :2勺
胡椒粉 :1勺
蜂蜜 :适量
具体步骤
准备食材,甜椒去籽切块,鸡腿在皮上划两刀
在鸡腿上撒上盐和胡椒粉腌制10分钟
锅里倒油,放入蒜头小火煸炒后,放入鸡腿,两边个煎一分半钟
放入甜椒拌炒两分钟
放入白酒,醋,酱油,蜂蜜炖煮半个小时左右,出锅前可以根据口味加点盐
甜椒在切块前用手压一下会比较入味哦!