酸甜苹果醋柠檬姜蒜汁，这款类似饮料的汁，对身体确实非常有好处。这是一道打通堵塞血管的绝密配方，可预防和治疗高血压和心肌梗死。但由于其中有姜有蒜，有柠檬，所以其中所含辛辣、酸性等刺激性成分过多，如果是有胃溃疡、胃酸分泌过多的人，一定要慎用。还有，患有龋齿者和糖尿病患者也要慎食。但总的来说，这款配方好处多过坏处，不妨一试。
主料
柠檬 ：一个半苹果醋 ： 一小瓶
辅料
姜 ： 二大块蒜 ：三头
蜜糖 ：适量
具体步骤
1，蒜头去皮，姜去皮切小片，一起放入榨汁机榨汁，或者放入搅拌器打成浆，用网布隔渣，手绞出汁。
2，将蒜头、姜汁放入瓦煲，加入柠檬汁与苹果醋，大火滚，小火慢煮，不要盖锅盖，让水份蒸发，大约需要半小时，剩下大约一半汁液。
3，温度降下后，加入蜜糖，仔细搅匀，蜜糖需要很多，主要是令汁液容易入口。将成品存在有盖的玻璃瓶中，放入雪柜。
