主料
茼蒿 ：200辅料
花椒粉 ：适量油 ：适量
辣皮子 ：适量
葱 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量
具体步骤
1.茼蒿清洗干净
2.葱、辣皮子、蒜切好待用
3.热锅凉油，油热后放入葱、辣皮子爆香
4.放入切好的茼蒿
5.炒至断生放入蒜碎
6.加入适量鸡精即可出锅
茼蒿比较好熟，略炒即可。
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香味极佳的蒜香茼蒿怎么做简单又美味
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