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主料
辅料
具体步骤
1.茼蒿去根洗净
2.准备好蒜末、花椒和辣椒
3.油热后放入花椒,炸出香味后,将花椒捞出
4.放入辣椒和蒜末
5.倒入沥过水的茼蒿
6.加少许盐略炒,即可装盘
烹饪技巧
蒜的用量稍大一些。
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