十分诱人的荷兰豆炒肉片怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

荷兰豆 ：300
猪肉 ：100

辅料

蒜头 ：适量
油 ：适量
剁椒 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.荷兰豆洗净折好

2.肉切片，用油、酱油、生粉腌渍十分钟左右

3.起油锅，炒肉片，大火快速翻炒。装起备用。

4.另起油锅，爆香蒜头。

5.倒入荷兰豆，大火快速翻炒。

6.待豆荚断生变成翠绿色，放盐调味。

7.翻炒片刻，倒入炒好的肉片和适量剁椒

8.充分翻炒，最后放入适量酱油。

9.装盘ok。

烹饪技巧

全程没有放水，大火煸炒。