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主料
辅料
具体步骤
1.准备好所有食材。肉片、洋葱。
2.洋葱切条,肉切片,腌渍十分钟左右。
3.起油锅,炒肉片,装好备用。
4.另起油锅,炒洋葱。稍炒一下放盐调味。
5.放炒好的肉片。
6.放酱油适量。
7.充分翻炒入味。
8.装盘OK。
烹饪技巧
全程没有放水,我喜欢洋葱炒久一些。
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