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主料
辅料
具体步骤
1.通心菜搞小段。
2.洗浄滤干水分,蒜切小块。
3.下肥肉,煎点猪油出来。
4.下蒜、通心菜,翻炒。
5.下盐、鸡粉调味。
6.蒜蓉通心菜就炒好了。
烹饪技巧
炒通心菜也是快手菜,不能炒久,一过时间就叶子变黑的。
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