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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.生菜泡洗干净,蒜切碎。
3.调一碗酱汁,适量蚝油、生抽、香油、生粉水调匀。
4.烧开水,放少许盐和油,下入生菜烫一下断生,捞出摆盘。
5.锅里热油,下入蒜蓉炒香。
6.倒入酱汁煮开。
7.将酱汁浇在生菜上即可
烹饪技巧
生菜不要烫太久
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