木耳是菌类的一种,有着特殊的营养价值,它含有大量的维生素,是菌类中名副其实的营养王者。这道小油菜炒木耳,油菜和木耳经过高温的翻炒,搭配油盐糖等作料的调制,味道更加爽口。小油菜炒木耳属于一道清淡的菜品,搭配起小米粥更配呦~
主料
干木耳 :10小油菜 :250
辅料
油 :5酱油 :3
盐 :0.5g
具体步骤
1.食材准备
2.食材准备
3.锅烧热,放入油,倒入木耳
4.再倒入洗好的小油菜
5.大火不断翻炒
6.炒至青菜变软后加入酱油调味
7.最后放入盐调味即可
8.清新小炒
9.开动吧
木耳提前泡十分钟