家常黄豆酱蒸腐竹不仅仅是一道很平常的家常菜，它里面含有很多的营养物质，黄豆酱蒸腐竹干主要是由腐竹等制作而成，里面含有非常多的维生素，含有丰富蛋白质，还有利于身体的健康发展，这道菜里还有黄豆酱，特别开胃，特别适合当下饭菜。
主料
腐竹 ：4条辅料
黄豆酱 ：1茶匙盐 ：适量
白糖 ：3
蒜 ：2粒
辣椒 ：2根
大豆油 ：1茶匙
葱 ：1根
具体步骤
1.准备好食材
2.腐竹切小段
3.把蒜、辣椒、葱切小粒
4.把腐竹放在一个容器里，加上一茶匙大豆油
5.加上一茶匙黄豆酱
6.加上葱、辣椒、蒜粒、白糖、盐调味
7.再把调味料拌均匀
8.锅内烧开热水、大火蒸15分钟即可
不喜欢辣的可以不放辣椒
