前几天去了一个农庄餐馆，朋友点了一道黄豆海带炖猪蹄，吃过后念念不忘，让我在家里复刻这道汤，周末我便去了菜市场买了所有食材，把朋友叫到家里，我则回家在厨房忙活了整整一下午，端出了这道汤，朋友吃过后，表示以后再不去那家餐馆了
主料
猪蹄 ：1个黄豆 ：300克
海带 ：200克
姜蒜 ：适量
八角、桂皮、香叶、陈皮 ：适量
详细步骤：
第一步
第二步
准备姜、蒜、八角、桂皮、香叶、陈皮
第三步
起锅烧油下冰糖小火翻炒
第四步
翻炒到琥珀色加入开水，盛出备用
第五步
另起锅烧油，加入姜、蒜、八角、桂皮炒出香味
第六步
加入猪脚生抽蚝油调味翻炒到表皮变皱
第七步
加入开水烧开，放香味和陈皮
第八步
转砂锅，加入泡好的黄豆煲2小时
第九步
2小时后汤很浓厚了
第十步
这时加入洗切好的海带
第十一步
煲半小时后就好啦
第十二步
