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自制推推乐怎么做简单又美味

香飘屋 人气:1.82W
自制推推乐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 :4个
奶油 :200ml
推推乐模具 :5个

辅料

细砂糖 :60
纯牛奶 :40
细砂糖打发奶油 :20
玉米油 :30
低筋面粉 :50
草莓 :适量

具体步骤

自制推推乐怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好食材

自制推推乐怎么做好吃又简单 第3张

2.蛋白和蛋黄的分别打入两个干燥的盆中

自制推推乐怎么做好吃又简单 第4张

3.将玉米油,纯牛奶,三分之一细砂糖,低筋面粉过筛加入蛋黄中

自制推推乐怎么做好吃又简单 第5张

4.用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒

自制推推乐怎么做好吃又简单 第6张

5.蛋白分次加入剩余三分之二细砂糖,蛋白打至干性发泡,同时烤箱160度开始预热

自制推推乐怎么做好吃又简单 第7张

6.取二分之一蛋白加入蛋黄中

自制推推乐怎么做好吃又简单 第8张

7.用橡皮刮刀往上翻,拌均匀

自制推推乐怎么做好吃又简单 第9张

8.把翻拌均匀的蛋糊加入剩余二分之一蛋白中,继续用橡皮刮刀翻拌均匀

自制推推乐怎么做好吃又简单 第10张

9.把和好的蛋糊倒入烤盘中,颠一下气泡,放入预热好的烤箱中

自制推推乐怎么做好吃又简单 第11张

10.160度20分钟,蛋糕胚就做好啦

自制推推乐怎么做好吃又简单 第12张

11.放晾后,用模具刻出圆形

自制推推乐怎么做好吃又简单 第13张

12.圆圆的蛋糕胚

自制推推乐怎么做好吃又简单 第14张

13.用电动打蛋器加20克细砂糖,用电动打蛋器打发奶油,放冰箱冷藏

自制推推乐怎么做好吃又简单 第15张

14.草莓切小块备用

自制推推乐怎么做好吃又简单 第16张

15.一层蛋糕胚,一层水果,一层奶油,美味推推乐就做好啦!

自制推推乐怎么做好吃又简单 第17张

16.好吃看得见

烹饪技巧

TAG标签:#推推 #好吃 #推推乐 #