作为一个喜欢萌物和甜点的软妹子,在家自制甜点是我的日常,今天要说的是美味又萌萌哒的简易推推乐。制作简单耗时不长,重要的是它的美味和外表完全满足你的少女心啊有木有?简直就是颜值与内涵并重的甜点界,心情不好的时候来一个,简直整个世界都亮了
主料
白糖 :80可可粉 :3
淡奶油 :1盒
鸡蛋 :4个
低筋面粉 :90
辅料
植物油 :适量黄油 :10
樱桃 :适量
具体步骤
1.蛋白蛋清分开后,各加30克糖。
2.蛋白打发后,一半分出来加入可可粉。然后蛋黄液打发后加入低筋面粉,搅拌均匀,分别加入两种面糊中。
3.蛋糕机模型预热后刷一层油,搅拌好的面糊舀一勺倒入蛋糕机模型中,加热。
4.做好的双色蛋糕,形状各异。
5.淡奶油加糖20克,低温打发。
6.奶油打发后,等候蛋糕放凉,奶油遇到热会化掉。
7.推推乐模型消毒。奶油加入裱花袋中,挤出和蛋糕形状差不多的花型,一层蛋糕一层奶油,蛋糕颜色岔开后放入推推乐中。
8.美味推推乐做好后放入冰箱冷冻后更美味。奶油室外时间一久容易化。