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回味无穷的推推乐蛋糕怎么做简单又美味

香飘屋 人气:2.03W
回味无穷的推推乐蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

低筋面粉 :200
淡奶油 :200
鸡蛋 :300
草莓 :200

辅料

植物油 :50
细砂糖 :200
斑斓油 :适量

具体步骤

回味无穷的推推乐蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好食材

回味无穷的推推乐蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.全蛋磕入打蛋桶,取150克细砂糖先少量加入蛋液中。

回味无穷的推推乐蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.开启打蛋器打发鸡蛋,细砂糖分次加入。

回味无穷的推推乐蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.打至滴落的面糊没那么容易消失即可。

回味无穷的推推乐蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.慢慢筛入低筋面粉,可以筛一点拌一下比较容易拌均匀。

回味无穷的推推乐蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入植物油拌匀。

回味无穷的推推乐蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.加入适量斑斓油拌匀。

回味无穷的推推乐蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.取一个烤盘放上油纸后倒入一半蛋糕糊。

9.剩下的可以倒入另一个烤盘,也可以像我一样再加点斑斓油加深颜色,然后震出气泡。

回味无穷的推推乐蛋糕怎么做好吃又简单 第10张

10.手机联网后设置上下火170度,加上预热的时间一共25分钟。

回味无穷的推推乐蛋糕怎么做好吃又简单 第11张

11.预热好后将蛋糕糊放在中层烤制,时间到一半的时候将两盘互换下位置。

回味无穷的推推乐蛋糕怎么做好吃又简单 第12张

12.淡奶油加50克细砂糖打发。

回味无穷的推推乐蛋糕怎么做好吃又简单 第13张

13.草莓切小块。

回味无穷的推推乐蛋糕怎么做好吃又简单 第14张

14.烤好的蛋糕从油纸上揭掉,用推推乐压成圆片放至完全冷却。

回味无穷的推推乐蛋糕怎么做好吃又简单 第15张

15.最后一层蛋糕一层奶油摆放,水果可以根据喜好任意一层摆放入推推乐中盖上盖子冷藏一会食用,水果也可以不放。

烹饪技巧

打奶油的时候一定要多观察,以免打过头,蛋糕片一定要凉透才可以跟奶油放一起,否则奶油会融化,中途如果感觉蛋糕顶部上色过重,可以上面盖上一层锡纸,每次烤一层蛋糕会比两层效果好,不同的烤箱不同的性格,请根据自己烤箱适当调整时间温度。