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主料
辅料
具体步骤
1.准备羊肉,大葱,洋葱
2.羊肉用酱油鸡精料酒淀粉腌制十分钟,洋葱大葱切片
3.热油锅先把羊肉炒一下
4.羊肉炒熟盛出
5.底油炒洋葱大葱片
6.炒熟后放羊肉煸炒,放盐,糖,酱油少许即可
烹饪技巧
羊肉最好炒完盛出,不然容易老.
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