土豆和豆角都是日常生活中比较常见的食材,都是可以单独吃或者作为一些肉类的配菜,而对于肉的做法来说,炒 炸 还是相对来说夏天略微有些油腻,所以说夏天吃点炖的肉类比较能保留住食材的原始味道,而且炖能够让食材更加入味,土豆和豆角都能很好的浸入肉的香味,接下来一起学习一下吧。
主料
五花肉 :300克辅料
葱姜蒜 :适量八角香叶 :适量
豆角 :适量
土豆 :适量
详细步骤:
第一步
豆角掰开,土豆切块
第二步
准备好食材
第三步
土豆炸一下
第四步
豆角炸一下
第五步
粉条泡软,配菜备好
第六步
锅内放油,八角香叶葱姜蒜
第七步
放入五花肉
第八步
加入生抽 老抽和水煮二十分钟
第九步
加入土豆豆角和盐
第十步
出锅