超级好吃得一道下饭菜，土豆炖鸡翅，酱汁浓郁，土豆粉粉糯糯，整一块都充满酱汁，再配上一口米饭真的巨好吃，土豆搭配鸡翅经典搭配。鸡翅嫩滑鲜美堪比黄焖鸡哦，喜欢吃肉肉的你赶紧可以做起来哦！！！还可以弄多一点酱汁拌饭吃哦。
主料
鸡翅 ：16个土豆 ：2个
辅料
干辣椒 ：3个花椒 ：少许
大葱 ：适量
盐 ：适量
大料 ：适量
姜 ：3-4片
详细步骤：
第一步
鸡翅洗干净，然后把鸡翅两面各切两刀
第二步
土豆切块，洗干净备用
第三步
准备好花椒，姜，冰糖，干辣椒，大料备用
第四步
冷水烧开，鸡翅下锅焯水，5分钟左右，捞起洗干净备用
第五步
热锅放油，小火
第六步
再把冰糖放进去，待融化，然后倒入鸡翅
第七步
翻炒均匀都粘上糖，再放一点盐
第八步
再放入适量的水，没过鸡翅
第九步
大火把水烧开
第十步
加入土豆，花椒，干辣椒，葱，姜，大料，盐
第十一步
水烧开后，转小火，煮30分钟左右
第十二步
时间到后，再大火收汁
第十三步
就可以装盘开吃啦
