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主料
辅料
具体步骤
1.西红柿洗净切块 鸡蛋打散待用
2.锅中放油烧热 加入葱爆香
3.加入适量水烧开
4.水烧开后放入西红柿 开大火 直至西红柿完全煮烂
5.放入鸡蛋 搅散
6.放入水淀粉 关小火 出锅前加入香菜末
烹饪技巧
西红柿一定要煮烂才好吃
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