主料
猪肝 ：300蒜苗 ：100
辅料
盐 ：适量生粉 ：适量
葱姜蒜 ：适量
小米辣 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
1.猪肝先用生粉腌制20分钟
2.准备所有辅料
3.先煎猪肝至变色，放适量料酒去腥
4.放入葱姜蒜和小米辣一起翻炒
5.加入蒜苗一起翻炒，最后加适量盐和生抽翻炒均匀即可关火
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独特的蒜苗炒猪肝怎么做简单又美味
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