这次我做的是玉米和还有胡萝卜一起做的馅料,我非常的喜欢吃,所以推荐给大家做这次我做的是玉米胡萝卜饺子,我就喜欢一家人一起包饺子,然后一起聊天是很好的,所以我非常的喜欢吃水饺,每次做很多,然后冻在冰箱里,然后饿的时候就拿出来煮来吃,是极好的。
主料
面粉 :500胡萝卜 :200
猪肉 :400
辅料
油 :3勺盐 :2勺
耗油 :1勺
黑木耳 :100
玉米 :50
姜 :3片
大蒜 :3粒
生抽 :2勺
具体步骤
面粉加适量水活成面团后放置一边醒发20分钟。
猪肉切大块,胡萝卜切大块,姜丝切丝,玉米粒掰好,泡好的木耳切碎。
把胡萝卜和姜丝放入料理机搅碎。
把猪肉倒入料理机搅碎。
搅拌好的猪肉内加适量油和生抽。
加入适量盐。
把胡萝卜、玉米和木耳都倒入猪肉内。
加入适量蚝油和生抽调味。
把所有材料彻底搅拌均匀。
面团切成大小等同的剂子,然后再擀薄。
饺子皮上放入适量馅包起来。
依次包好所有的饺子。
锅内倒入水后把饺子放入锅内煮,开锅后放三次水就熟了。