美味的蒜苗炒猪腰虽然猪平时看起来非常的懒,但是很多人应该也很像,象猪一样的生活方式,除了过年的时候要被杀之外。但是猪的话,他身上很多部分都是宝。不管是猪肝还是猪么,它的口感和营养物质都是非常高。得你非常丰富,口感都是非常好的,那今天就到这到没事,主要就是跟猪身上的一个部位就是猪腰相关主要是用蒜苗和猪腰两种食材一起与炒出来的一道。
主料
猪腰 :1个辅料
姜 :适量蒜苗 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
油 :适量
生粉 :适量
具体步骤
1.猪腰 1个
2.切片(料酒、生粉 、生抽、盐)淹15分钟
3.姜、蒜切好
4.热油炒香蒜头
5.倒入猪腰煸炒
6.炒熟装盘
7.热油炒蒜叶
8.炒软放盐
9.倒入炒好的猪腰
10.炒匀即可
猪腰的油膜要去掉