好吃的酱香排骨粽，让你体会到美食的神奇力量。粽子是为了纪念屈原而衍生的精致的美食。外皮是粽叶包裹的，青翠欲滴，十分好看，内在软糯香甜，白白嫩嫩的，非常诱人，让人很有食欲。今天我们要教大家做的这道小零食就是酱香排骨粽，希望大家喜欢。
主料
糯米 ：1000辅料
油 ：适量十三香 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
白砂糖 ：适量
排骨 ：500
老抽 ：适量
盐 ：适量
粽叶 ：适量
具体步骤
1.排骨加入生抽，老抽，料酒，糖，盐，十三香拌匀腌一晚上。
2.糯米泡三个小时，加入适量的老抽，生抽，油，盐拌匀腌20分钟。
3.粽叶提前洗净，热水中煮20分钟。
4.取两片叶子叠在一起，卷成圆椎状，先舀一勺糯米，压实，然后加入一块排骨。
5.填满米压实。
6.将上面的叶子翻下来，顺着包成三角形，用绳子扎紧。
7.全部包好后，放入高压锅，加入没过粽子的水，上汽后小火煮1个小时即可。
8.做好的粽子很香哦，很糯的糯米加上香香的排骨，真是好吃！
米一定要压实并扎紧了。
