在介绍甜不辣之前,我想肯定会有人疑惑:甜不辣到底是什么?甜不辣呢就是一种日本叫鱼板的食物,由台湾人翻译过来就是甜不辣,因此而得名甜不辣。甜不辣有长形、圆形、扁形,如果与其他配菜一起烧的话,它就成了一道家常菜。
主料
青椒 :50g甜不辣 :120g
辅料
油 :适量蒜 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
详细步骤:
第一步
把青椒和甜不辣切好备用
第二步
锅里倒油,加热后把甜不辣倒进去翻炒一下,然后捞起来
第三步
再放入蒜爆香
第四步
蒜爆香后放入青椒翻炒至青椒变软
第五步
再倒入甜不辣翻炒
第六步
放入盐,胡椒粉,翻炒均匀即可出锅享用