家里的剁辣椒吃完了,现在感觉每天吃白米饭没了剁辣椒的搭配,就像没了灵魂一样,所以感觉去买了红辣椒,家里有料理机也不怕辣手,而且制作过程也比较简单,做好后放上几天就可以吃了。
主料
小米椒 :500g辅料
盐 :50g详细步骤:
第一步
想准备新鲜的小米椒
第二步
把辣椒的蒂把去掉,然后洗干净再晒出备用
第三步
把辣椒切碎
第四步
因为我怕辣,所以我把它放到料理机里打
第五步
盖上盖子,然后通电,把辣椒绞碎
第六步
将打好的辣椒放入盆里,加上适量的盐,搅拌均匀,这个盐比炒菜多一点
第七步
然后用罐子密封,放在阴凉处,这个罐子要无油无水菜可以保存的更久
第八步
一个礼拜后就可以吃了