不知道大家喜不喜欢吃甜蒜呢，我们家每年都要腌一大罐，对身体很好哦，而且没有蒜的辣味，配粥或者单吃都很好吃，蒜不要用水冼。把皮剥干净就好。糖蒜做好以后需要腌制两个月以上，然后就可以拿出来吃啦，注意要把坛子密封好。
主料
蒜头 ：2000g冰糖 ：400g
白醋 ：1000g
辅料
盐 ：10g详细步骤：
第一步
大蒜剥掉外面的皮
第二步
这样一瓣的剥开
第三步
把所有大蒜的皮都剥干净，放在盆里
第四步
加一点点盐拌均匀
第五步
准备一个干净的玻璃罐，一层大蒜一层冰糖的放进去
第六步
倒白醋
第七步
装满以后密封好
第八步
要放两个月以上哦，放了几个月就会变成琥珀色
第九步
要吃的时候拿出来吃就好啦
