桂花糕，一道由糯米粉，粘米粉，桂花蜜以及自己喜欢的馅料等食材做成的糕点。凑近闻一下，桂花香气浓郁，吃一口，香甜软糯的美味融化在唇齿间。想到这，你们是不是也很想吃呢？想的话，快来跟我一起做吧！手把手教你做出香甜绵软的桂花糕。
主料
糯米粉 ：80克粘米粉 ：200克
牛奶 ：150克
干桂花 ：适量
豆沙 ：适量
花生粉 ：适量
辅料
水 ：适量细砂糖 ：40克
桂花蜜 ：适量
详细步骤：
第一步
准备两种米粉
第二步
然后把两种米粉倒软中加糖混合，再加入牛奶拌匀
第三步
用勺子压碎大颗粒米粉
第四步
把一半米粉过筛进容器中，铺平
第五步
铺上豆沙和花生粉，在撒上干桂花
第六步
把剩下的米粉过筛到上面，铺平，撒上一层桂花
第七步
然后把它放入蒸锅，包上一层保鲜膜，蒸半小时
第八步
蒸熟后取出
第九步
脱模，切成小块装盘
第十步
淋上桂花蜜即可
烹饪技巧：
蒸桂花糕的时候，给它包上一层保鲜膜，防止水分滴进去
