夏天是烧烤的季节呀~不想出门就能吃到的自制烧烤，成本低，想吃什么就吃什么，用料安全健康，烧烤酱汁也是随心所欲！五花肉，牛里脊，鱼豆腐，杏鲍菇，午餐肉......只需要一个烤锅，就能满足宅男宅女的各种需要，还可以叫上三五好友一起聚会，美味健康不减分~
主料
年糕 ：200g素鸡 ：100g
鱼豆腐 ：100g
午餐肉 ：200g
杏鲍菇 ：2个
金针菇 ：100g
生菜 ：1颗
五花肉 ：300g
牛里脊 ：400g
鸡翅 ：400g
辅料
洋葱 ：一个姜 ：适量
黑胡椒 ：适量
雪碧 ：一瓶
油 ：适量
韩式辣酱 ：两勺
香油 ：适量
辣椒面 ：20g
孜然粉 ：30g
芝麻粉 ：20g
花生粉 ：20g
盐 ：10g
详细步骤：
第一步
年糕切片，素鸡切厚片
第二步
鱼豆腐对半切开，午餐肉切片待用
第三步
生菜洗干净沥水，金针菇去根洗干净，杏鲍菇切成厚片
第四步
然后调一个自制酱汁：2大勺韩式辣酱，3勺雪碧，适量香油，自己调整一下味道即可
第五步
准备干碟蘸料：20g辣椒面，30g孜然粉，20g芝麻粉，20g花生粉，10g盐搅拌均匀即可
第六步
五花肉、牛里脊切片，用雪碧、少许洋葱、姜丝、黑胡椒浸泡半小时
第七步
鸡翅洗干净放干跑出血水，正反两面改刀，用雪碧浸泡30分钟，加入少许盐黑胡椒粉去腥
第八步
这样满满一大桌就准备好啦~
第九步
锅里倒点油，就可以开始烤啦！
