家常菜南昌炒粉怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青菜 ：50
肉丝 ：50
米粉 ：600

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
酱油 ：适量
青椒 ：适量
油 ：适量
蒜蓉 ：适量
红椒 ：适量
姜末 ：适量

具体步骤

1.米粉煮好洗净

2.青菜洗净切丝

3.青红椒，蒜和姜切碎

4.肉丝爆炒好

5.锅烧热，放少许油

6.放入肉丝煸香

7.放入蒜蓉和姜碎煸香

8.放青红椒碎煸香

9.放入青菜丝翻炒

10.翻炒变软

11.放盐

12.放味精

13.放酱油

14.放入米粉

15.翻炒均匀

16.盛出，就做好了

烹饪技巧

一定要翻炒均匀，炒透哦。