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主料
辅料
具体步骤
1.准备好辣椒
2.土豆切片
3.辣椒切小块,蒜切好
4.用水焯一下土豆
5.然后把辣椒和蒜爆香
6.下入土豆翻炒下入适量的盐和白糖
7.出锅前放入蚝油搅拌均匀即可
烹饪技巧
1、土豆焯水后,不吸入那么多油
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