美味可口的青菜豆腐怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

木耳菜 ：50
水豆腐 ：250

辅料

油 ：适量
生粉 ：适量
青红椒 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.青红椒切丁

2.油热放入青红椒爆炒，加入蚝油出锅

3.木耳菜洗干净，热水烫熟，过凉水装盘

4.水豆腐热水煮一会，不易碎

5.放入适量的油稍微煎一下豆腐，不加入适量的清水晃动锅就好。要动哦。容易碎的，加入五香粉蚝油，适量的盐稍微翻炒一下

6.放入适量的生粉出锅，盛在摆放好木耳菜的盘子里，在放入炒好的青红椒。ok

烹饪技巧

木耳菜稍微烫一下，过凉水。加入生蒜味道更好哦