早上我很喜欢吃包子，作为一个从小在国内长大的人来说，吃中式早餐是我的习惯也是我的爱好，我对于面包还有蛋糕一类的不是很感兴趣，那些冰凉凉的东西总觉得早上吃多了不太舒服，所以我还是喜欢吃热气腾腾的包子；我最喜欢吃的包子是香喷喷的马齿苋肉包子。
主料
干马齿苋 ：200五花肉 ：300
面粉 ：500
辅料
花生油 ：适量盐 ：适量
老抽 ：1勺
葱 ：1块
姜 ：1块
酵母粉 ：3
具体步骤
1.温水里加入酵母粉化开，加面粉和成团，发酵成蜂窝状即可。
2.干马齿苋放凉水泡开。
3.把泡开的马齿苋洗净。
4.剁碎放到盆里。
5.五花肉切碎，肥肉先放进锅里?出油，再加入瘦些的肉翻炒匀。
6.加入老抽。
7.直接倒入马齿苋中，加葱姜末，盐，鸡精拌匀。
8.把发酵好的面团揪成小剂子，擀成边上薄中间略厚的圆皮。
9.把馅放到包子皮上。
10.顺边捏紧。
11.包子就包好了。
12.盖上湿布放到温暖的地方二次发酵约20分钟。
13.放到抹了油的篦子上。
14.凉水放包子，开锅后20分钟即可。
15.美味包子。。。
野菜蒸包子时一定要多放些油才好吃。
