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主料
辅料
具体步骤
1.莲子与绿豆用水提前泡30分钟
2.冲洗干净,放入高压锅
3.加入适量冰糖
4.加适量清水
5.高压锅加盖,大火煮至上汽,转小火,继续焖40分钟
6.口感软糯的解暑绿豆莲子汤可以享用了
烹饪技巧
1.绿豆和莲子提前泡30分钟,可以缩短焖煮的时间。2.小火熬好之后,关火,不要立即开盖,建议继续焖20分钟,口感更加好。
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