色泽不错的胡萝卜饺子怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

熟猪肉末 ：100
面粉 ：300
胡萝卜 ：2个

辅料

盐 ：适量
小葱 ：适量
五香粉 ：少许
姜 ：适量
香油 ：1小勺
油 ：2汤匙
花椒 ：几粒
老抽 ：1小勺

具体步骤

1.主料。

2.面包机加面粉，水和面，面和好后醒一会。

3.胡萝卜礤丝。

4.加葱，姜剁碎。

5.混合肉末，胡萝卜末，葱末，姜末，放入盐，老抽，五香粉，香油，烹入花椒油。

6.拣去花椒不要，拌匀。

7.包饺子。

8.水开后逐个下入饺子。

9.水再次煮沸后点3次凉水，煮至饺子膨胀，浮起，就熟啦。

10.好吃的胡萝卜饺子。

烹饪技巧

包饺子的面要和的软一些，捏起来像耳垂的软度就可以了。