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主料
辅料
具体步骤
1.嫩豆腐切块,姜切丝,花蛤洗净!
2.姜丝豆腐冷水下锅(冷水豆腐下锅不烂)
3.水滚后下花蛤,放盐
4.等花蛤全开口了,放葱花就出锅了
5.成了
烹饪技巧
豆腐冷水下锅不烂!
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