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主料
辅料
具体步骤
1.姜蒜切粒。
2.豇豆切小粒。
3.热油炒香姜蒜。
4.放入豇豆粒翻炒。
5.加入料酒,生抽,盐,及泡香菇的水(没有可以用清水代替),炒匀,盖上盖煮几分钟。
6.然后开盖翻炒。
7.炒至入味即可。
8.上菜了!
烹饪技巧
豇豆一定要炒熟!
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