主料
鸡翅 ：400辅料
油 ：适量盐 ：适量
冰糖 ：适量
炖肉大料 ：适量
具体步骤
1.鸡翅根洗净
2.切小块凉水下锅在烧开去血水
3.捞出控水
4.锅里放油加冰糖炒糖色
5.倒入鸡块翻炒均匀
6.再加盐和炖肉大料炒熟
7.出锅了
炒糖色时注意别糊锅就好了，要是没炒好糖色也可以少加一点酱油。
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外婆教我炒鸡肉怎么做简单又美味
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