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主料
辅料
具体步骤
1.将瘦肉、青椒、大蒜子切好。
2.先放油炒大蒜子,将蒜香味炒出来。
3.让后将之前切好的的瘦肉放锅中爆炒,适当的放盐、生抽和料酒。然后出锅放置碗中。
4.再放油翻炒切好的青椒。
5.青椒炒到2分熟,就可以加入之前炒好的瘦肉,再继续翻炒,便可以出锅啦!
烹饪技巧
青椒炒肉多放点油炒味道会更好的哦。
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