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主料
辅料
具体步骤
1. 娃娃菜洗尽,竖切俩半,横切四刀。2.葱姜下锅,油不用太多,注意别让葱糊了。3.倒入娃娃菜,断生前放少许醋。4.翻炒均匀放冰糖一颗。5.待娃娃菜的菜梗没有白色半透明的时候就可以起锅了。起锅前放鸡精和盐
2. 成品图
烹饪技巧
因为刚做好的时候就已经风卷残云的吃完了,一颗娃娃菜正好做一小蝶,孕期中,比较容易饿,但是又不太愿意吃油腻的,调料也只是放鸡精和盐。相当开胃的一道菜。
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