下酒猪耳怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

下酒猪耳是一道餐桌上必备的下酒凉菜，猪耳切得薄薄的，脆脆的口感，有嚼劲，香辣可口，口味纯正地道，越嚼越香，使人胃口大开，下酒自然就快了，是男人们喝酒时的最爱。具有滋养肌肤，

主料

猪耳 ：500g

辅料

油 ：适量
糖 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.猪耳朵切片备用。

2.锅里下油，加入猪耳朵翻炒。

3.加入适量的酱油。

4.翻炒片刻。

5.加入适量的糖，翻炒。

6.装入碟子，完成，香喷喷的酱香味猪耳。

烹饪技巧

炒猪耳很简单，只需要放酱油和糖就可以了，不需要放盐炒的。