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主料
辅料
具体步骤
1.黄油软化加入糖粉、奶粉打发。
2.分次加入3个蛋黄,搅拌均匀。
3.低粉过筛入黄油糊,倒入葡萄干揉成面团。
4.掰取约20克左右的小面团搓圆、按扁,依次放入垫了锡纸的烤盘。
5.用剩下的半个蛋黄刷表面。 烤箱置180度,约15分钟。
烹饪技巧
用蛋黄刷表面会更好看。
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