主料
全蛋 :2个葵花籽 :适量
葡萄干 :100
小苏打粉 :1/4小勺
泡打粉 :2小勺
低粉 :200
原味酸奶 :160
橙汁 :60
色拉油 :120
细砂糖 :80
辅料
具体步骤
1. 葡萄干用适量鲜橙汁泡30分钟备用。
2. 全蛋加细砂糖用打蛋器搅均。
3. 再加入色拉油搅拌均匀。
4. 分别加入橙汁和酸奶,继续搅拌均匀。
5. 低筋粉、泡打粉、苏打粉混合过筛,加入到拌好的蛋奶糊中,用刮刀搅拌均匀。
6. 将泡好的葡萄干滤去水分,加入蛋奶糊中。
7. 用汤勺将面糊盛入纸膜中7分满。
8. 上面撒上葵花籽。
9. 烤箱预热150度,中层,30分钟即可。
马芬烤的时候会长个所以不要装全满,七分即可