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主料
辅料
具体步骤
1. 准备好所有的食材。
2. 所有的萝卜去皮用花刀切条加盐腌制5分钟。
3. 用水冲洗沥干水分。
4. 所有的食材放入碗中加入少许盐,白糖,白醋,鸡精,香油拌均匀即好。
烹饪技巧
切好的萝卜,白萝卜和带颜色的萝卜要单独腌制,因为会掉色,以免影响成菜色泽的美观。
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