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自制香菜猪肉饺子的做法怎么做简单又美味

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自制香菜猪肉饺子的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

超级超级便捷又好吃的自制香菜猪肉饺子 ,健康的身体是我们享受生活的一个必要条件,生病肯定是会影响心情的,合理的饮食能够帮助更好地维持健康,我们不应忽视,香菜猪肉饺子的做法很容易,而且这种菜式所使用的食材都含有丰富的营养

主料

猪肉馅 :适量
面粉 :适量
香油 :适量
葱末 :适量

辅料

姜末 :适量
老抽 :适量
盐 :适量
香菜 :适量
植物油 :适量

具体步骤

香菜去根洗净切碎,葱切末,姜切末

将猪肉泥,加入香油、蒜姜末、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿

将葱末、香菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀

锅内放油,油五成热时放入葱末爆香,然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。(这样拌出来的馅更香更好吃)

面粉加水,放到面包机里,让面包机和成面团即可。(我家一般和面,面和水的比例是100:60,就是100克面,加60克水)

将面和好后,饧一会儿,将饧好的面团揉成长条,滚刀切成剂子,将剂子撒上一层薄面,用手压扁

用擀面杖擀好饺子皮,将馅料放入皮中,对边捏合,两边分别捏合,饺子包好了